Cupcakes versieren bij Mamamo

Woensdagmiddag 3 mei komt Moniek van Stukje Taart voor een workshop cupcakes versieren! Moniek neemt zelf cupcakes en versiering mee. We gaan lekker met z’n allen om de grote leestafel zitten. Er is ruimte voor 8 kindjes per sessie, leeftijd vanaf 3 jaar. Sessies om 13.30u, 14.00u, 14.30u, 15.00u. De workshop kost 5 euro, dit […]

Paasworkshop

Op donderdag 13 april van 19:00 – 22:00 uur staat deze Paastaart workshop gepland! We gaan een vrolijk “nest” creëren door een kransvormig biscuit te vullen met bijvoorbeeld frambozenjam, banketbakkersroom, advocaatcrème of lemoncurdcrème. Met een fluffy cream, in jouw gewenste kleuren, kokossnippers in jouw gewenste dustkleuren en fondant decoraties zullen we het nest aankleden. Houdt […]

The Drip is Hot!

Dit weekend mocht ik weer een Driptaart maken. Met als voor beeld de taart van mijn eigen zoon, die ik begin dit jaar maakte. De taart was 16 cm hoog, afgesmeerd met botercrème in verschillende blauw tinten en kreeg een witte chocolade “drip”. Vervolgens lekker aangekleed met verschillende koekjes, donuts en natuurlijk chocolade! En de […]

Kerstman workshop was een succes!

Vorige week vrijdag was het zover, 12 cursisten gingen een taart transformeren naar een 3D Kerstman hoofd. Het was flink doorwerken want er moest veel gebeuren! Taart vullen, afsmeren met botercrème, marsepein kleuren voor het gezicht, witte fondant uitrollen voor de baard, snor modelleren, mond met de hand snijden, ogen vormgeven, weer marsepein kleuren maar […]