Welkom

Op zoek naar een smaakvolle taart, cupcake of andere zoete lekkernij? Dan ben je bij Stukje Taart aan het goede adres. De gedecoreerde taarten zijn favoriet, maar ook een combinatie van een feestelijke taart met cupcakes, koekjes en/of bijvoorbeeld een worteltaart of een brownie behoort tot de mogelijkheden.
Naast al dit lekkers verzorg ik ook verschillende workshops op locatie en bij mij thuis in Rotterdam Nesselande. Van vrijgezellenfeestje, personeelsfeest, kinderfeestje, vriendinnenfeestje, bedrijfsuitje tot individuele inschrijving voor een themaworkshop, er is van alles mogelijk bij Stukje Taart. Heb je zelf een datum in gedachten voor een workshop, mail me dan op info@stukjetaart.nl

Hieronder kun je meer lezen over de mogelijkheden wat betreft de workshops, voorbeelden van wat ik o.a. maak en een blog waar de laatste nieuwtjes te vinden zijn. Onderaan deze pagina is het contact formulier voor meer informatie aan te vragen of een bestelling te plaatsen.

Veel plezier met ontdekken van al het lekkers!

 

 

Wie bakt die taarten?

Over mij

In oktober 2007 werd ik uitgenodigd door een vriendin om mee te gaan naar een taartenbeurs. Mijn eerste reactie was: een taartenbeurs? Bestaat dat echt? Ach waarom ook niet. Op de beurs ging er een wereld voor me open over wat je allemaal kan doen met taarten, cupcakes en koekjes. Na een aantal basisbenodigdheden aangeschaft te hebben en uitleg en handigheidjes van mijn vriendin geleerd te hebben, had ik met kerst en de 3e verjaardag van mijn zoontje mooie gelegenheden om taarten te bakken en te versieren. Tja, en toen was ik met het bakvirus besmet! Ik heb inmiddels ook al verschillende workshops gevolgd om het decoreren van taarten nog beter onder de knie te krijgen. En nog steeds volg ik workshops om de laatste trends en technieken onder de knie te krijgen. Natuurlijk heb ik ook nog meer taartenbeurzen bezocht voor nieuwe materialen, ideeën en inspiratie op te doen, dat hoort bij deze hobby. Om nog maar te zwijgen over alle nieuwe boeken, verschillende bakvormen en materialen die ik aangeschaft heb!

Nu maak ik voor mijn gezin, familie, vrienden en ook voor anderen taarten, cupcakes en andere zoethoudertjes voor verschillende gelegenheden. Daarbij moet u denken aan: verjaardagen, feestdagen, geboorte, bruiloft, trouwdag, moederdag, jubileum, bedankjes, traktaties etc. Voor een lekkere taart is altijd wel een gelegenheid (te bedenken). Onder baksels kunt u een indruk krijgen wat ik zoal gemaakt heb. En ook op facebook en instagram staan veel foto’s!

Sinds augustus 2011 geef ik ook workshops in het decoreren van taarten en cupcakes. In overleg kunnen de mogelijkheden en een eigen datum besproken worden. Ik geef ook workshops op locatie zoals bij bedrijven, verenigingen, scholen en bij de mensen thuis. Kijk bij workshops wat er zoal mogelijk is. Veel plezier met het ontdekken van mijn site en hopelijk tot snel tijdens een workshop of voor een zoete bestelling

Ook zo'n lekkere en mooie taart leren maken?

Workshops

(


basisworkshop

Tijdens deze workshop leert u de basis van het taart decoreren. Er zal geleerd worden een taart met een doorsnede van 20 cm door te snijden, te vullen, te bekleden en te decoreren. De vulling zal bestaan uit aardbeienjam en banketbakkersroom en de bekleding is met vanille botercrème en marsepein. De marsepein mag u zelf in elk gewenste kleur mengen. Hierna kan er naar vrijheid met marsepein, diverse uitstekers en malletjes gedecoreerd worden. Tot slot gaat uw taart in een taartdoos mee naar huis.

Aan het einde van de workshop gaat u met een mooie en lekkere taart in een taartdoos naar huis, maar natuurlijk ook met voldoende informatie en tips om thuis aan de slag te gaan.

Bent u niet in de gelegenheid de taart direct op te eten (wat wel heel moeilijk te weerstaan is…), dan kunt u deze zonder problemen invriezen. Haal de taart een dag van tevoren uit de vriezer en laat hem rustig ontdooien in de taartdoos in de koelkast.

Deze workshop wordt ook geregeld geboekt als vrijgezellen uitje!

Heeft u een eigen groep(je) met een gewenste datum, neem dan contact op via het contactformulier onderaan de pagina.

Duur van deze workshop is 3 uur.
De kosten van deze workshop zijn €38,50 p/p. (bij 4+ personen)

De workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, koffie, thee en een zoethoudertje.


Paas workshop
Op donderdag 13 april 2017 van 19:00 – 22:00 uur stond de Paastaart workshop gepland.

paasworkshop

We gingen een vrolijk “nest” creëren door een kransvormig biscuit te vullen met bijvoorbeeld frambozenjam, banketbakkersroom, advocaatcrème of lemoncurdcrème.

Met een fluffy cream, in jouw gewenste kleuren, kokossnippers in jouw gewenste dustkleuren en fondant decoraties hebben we het nest aangekleed.
Houdt u qua aankleding nou niet zo van veren, maar wel van bijvoorbeeld vlinders, bloemen, haasjes, kleine eitjes of een combinatie van dit alles, dan kan dit natuurlijk ook! Paasuitstekers, malletjes en paaszoetigheden waren aanwezig!

We maakten ons “nest” natuurlijk af met een heerlijk handgemaakt gemarmerd chocolade ei van Chocoholic uit Rotterdam.
https://www.facebook.com/Chocoholic.nl

De kosten van deze workshops waren €45,- p.p.
Inschrijving: info@stukjetaart.nl

U kunt aan deze workshop deelnemen ook als u nog geen ervaring heeft met taarten decoreren.

De workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, koffie, thee en een zoethoudertje.

Afhankelijk van het aantal deelnemers wordt de workshop gegeven bij mij thuis in Rotterdam Nesselande (t/m 7 deelnemers) of in Rotterdam Kralingen (t/m 12 deelnemers)

Inschrijving: info@stukjetaart.nl

U kunt aan deze workshop deelnemen ook als u nog geen ervaring heeft met taarten decoreren.

De workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, koffie, thee en een zoethoudertje.


Herfst - Halloween workshop
VOL!! Op vrijdag 27 Oktober staat de Herfst / Halloween workshop gepland. VOL!! We zullen aan de slag gaan met de populaire “Driptaart” in het thema herfst en Halloween. Denk hierbij aan een heerlijke chocoladedrip langs je taart en qua decoraties aan bladeren, paddenstoelen, pompoenen, spookjes, spinnen etc. De taart zal een doorsnede hebben van 15 cm, maar hoger zijn dan 10 cm!

Kosten: €42,50 pp

Tijd: 19:30 – 22:30 uur

Inschrijving: info@stukjetaart.nl

Tot 7 personen is de locatie bij mij thuis in Rotterdam Nesselande. Mochten er meer deelnemers zijn (max. 12 personen) dan wijken we uit naar een andere locatie.

U kunt aan deze workshop deelnemen ook als u nog geen ervaring heeft met taarten decoreren.

De workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, koffie, thee en een zoethoudertje.

Ter inspiratie: dit was mijn “Driptaart” in Valentijn thema.


themaworkshop

Gedurende het jaar zijn er diverse “thema” workshops. Dit zijn basis workshops, welke aan de hand van een voorbeeld gevolgd zullen worden, maar wel net even iets extra’s bieden. Denk aan een bijzondere taartvorm, ontwerp of gebruik van materialen. U kunt hier dus ook aan deelnemen als u nog geen ervaring heeft met taarten decoreren. Meestal worden deze workshops verzorgt tijdens feestdagen zoals met Halloween/Herfst, Sinterklaas, Kerstmis, Valentijnsdag. Pasen, Moederdag en Vaderdag.

Zo was er in december 2015 bijvoorbeeld de De zak van Sinterklaas en de Kerstkrans taartworkshop welke ik verzorgde in Rotterdam Nesselande bij MaMaMo. Zie het Blog voor de foto’s en omschrijving van de avond.

resultaten taart kerstworkshop klein Sintworkshop Mamamo eindresultaat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In december 2016 stond deze vrolijke Kerstman op het programma. De workshop werd gegeven in Rotterdam Kralingen in de personeelsruimte van een vriend van mij. De groep bestond namelijk uit 12 deelnemers en helaas kan ik dit aantal niet bij mij thuis kwijt! Lees voor meer in het blog.

Eigen inbreng en een eigen datum is natuurlijk ook mogelijk!

Inschrijven: info@stukjetaart.nl

De workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, koffie, thee en een zoethoudertje.

 


cupcakes workshop

Woensdag 3 mei organiseerde Stukje Taart bij MaMaMo in Rotterdam Nesselande een cupcake workshop!

 

 

 

 

Omdat deze activiteit een groot succes was,  zal deze activiteit in de herfstvakantie van 2017 herhaald worden.

Er is ruimte voor 8 kindjes per sessie, leeftijd vanaf 4 jaar.
Sessietijden volgt nog net als de exacte datum.

De workshop kost 5 euro, dit is inclusief 2 cupcakes en een beker limonade.

Als de datum bekend is:

Opgeven bij voorkeur via 010 8460148. Het lukt niet altijd om tijdens openingstijden onze FB berichten te checken.
Heb je je opgegeven maar kun je toch niet komen? Laat het dan ook weten, dan kunnen we iemand anders blij maken.

Consumptie ouder/begeleider verplicht.

Een andere mogelijkheid is om te leren hoe u 6 cupcakes vult en afsmeert met aardbeienjam en/of vanille boter crème. Hierna leert u hoe te decoreren met behulp van marsepein, diverse reliëfmatjes/ rollers, uitstekers, malletjes en boter crème. Tot slot gaan uw mooi versierde cupcakes in een taartdoosje mee naar huis.

Ook kunt u de cupcakes in een bepaald Thema maken. Denk aan bijvoorbeeld het Voorjaar, zomer, Moederdag, Pip, Blond Amsterdam, herfst, Sinterklaas, Kerstmis, Winter, Valentijnsdag, etc.
De 6 cupcakes vult en smeert u af met aardbeienjam en/of vanille boter crème. Hierna leert u hoe te decoreren met behulp van marsepein, diverse reliëfmatjes/ rollers, uitstekers, malletjes en boter crème. Maar er zullen ook voorbeelden in het thema nagemaakt worden. Tot slot gaan uw mooi versierde thema cupcakes in een taartdoosje mee naar huis.IMG_1327

Duur van deze workshop is 2,5 uur.
De kosten van deze workshop zijn €28,50 p.p.

De workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, koffie, thee en een zoethoudertje.


kinderworkshop
Boltaartje

Tijdens deze workshop leren de kinderen een klein boltaartje van 12 cm doorsnede te vullen, te bekleden en te decoreren.

De vulling zal bestaan uit aardbeienjam en banketbakkersroom en de bekleding is met vanille botercrème en marsepein. De marsepein mogen de kinderen zelf in elk gewenste kleur mengen. Hierna kan er naar vrijheid met marsepein, diverse uitstekers, malletjes en niet te vergeten de eetbare pareltjes en glans en glitters gedecoreerd worden. Het boltaartje gaat in een taartdoosje mee naar huis.

Duur van deze workshop is 2 uur.
De kosten van deze workshop zijn €100 voor een groepje van 6 kinderen. Elk extra kind is €15,00
Deze workshop wordt gegeven op uw eigen gewenste datum én locatie. Het groepje moet minimaal uit 6 deelnemers bestaan.

 

Tiener workshop

Tijdens deze workshop leren de kinderen kleine taart van 15 cm doorsnede te vullen, te bekleden en te decoreren. De vulling zal bestaan uit aardbeienjam en banketbakkersroom en de bekleding is met vanille botercrème en marsepein. De marsepein mogen de kinderen zelf in elk gewenste kleur mengen. Hierna kan er naar vrijheid met marsepein, diverse uitstekers, malletjes en niet te vergeten de eetbare pareltjes en glans en glitters gedecoreerd wordTiener taartworkshopen. Het taartje gaat in een taartdoos mee naar huis.

Duur van deze workshop is 2,5 uur.
De kosten van deze workshop zijn €25 per kind
Deze workshop wordt gegeven op uw eigen gewenste datum én locatie.
Het groepje moet minimaal uit 6 deelnemers bestaan.

Cupcakes & Koekjes

Tijdens deze zoete workshops zullen de kinderen leren hoe de 4 cupcakes eenvoudig gevuld kunnen worden met jam of vanille botercrème. De kinderen mogen zelf de bekleding en de decoraties met voor gekleurde marsepein, diverse uitstekers, reliëfmatjes/rollers, malletjes, pareltje, glans en glitters voor hun rekening nemen. Het laatste geldt natuurlijk ook voor de 4 voorgebakken koeken welke naar vrijheid gedecoreerd mogen worden. De koeken kunnen eventueel aan een thema verbonden worden (bijvoorbeeld: prinses, fashion, dieren etc.) De versierde cupcakes en de koekjes gaan in een taartdoosje mee naar huis

Duur van deze workshop is 2 uur.
De kosten van deze workshop zijn €17,50 per kind
Deze workshop wordt gegeven op uw eigen gewenste datum én locatie.
Het groepje moet minimaal uit 6 deelnemers bestaan.


bruidstaartworkshop

Tijdens je vrijgezellenfeestje met familie en/of vrienden je eigen bruidstaart en/of bruidscupcakes maken? Ook dat kan bij Stukje Taart!

Afhankelijk van de wensen qua taart en/of cupcakes en het aantal personen waarmee je de workshop gaat volgen kan er een prijs voor de workshop worden gegeven.

Ter indicatie: de foto’s van de workshop hieronder waren voor een ronde aansijdtaart en 50 bijpassende cupcakes welke gemaakt werden door 13 personen. De workshop duurde 3 uur, prijs per persoon was 25 euro.

P1040205P1040208P1040206P1040213   P1040210

 

 

 

 

 

P1040217

 

 

 


Kerst workshop

Op zaterdag 23 december 2017 zal ik de “foute kersttrui”  kersttrui taartworkshop organiseren.
We gaan aan de slag met alle uitstekers en mallen die ook maar iets met kerstmis en de winter te maken hebben. En dan natuurlijk in de meest bonte kleuren! Al je gemaakte decoraties komen op je taart, welke in de vorm van een trui voor je gebakken is!

Inschrijving via: info@stukjetaart.nl of via het contactformulier onderaan de website.
Tijdstip: 14:00 – 17:00 uur
Kosten: €45 per persoon
                                       Locatie: Rotterdam Kralingen
Deze workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, taartdoos, koffie, thee en een zoethoudertje.

ps: ben je in t bezit van zo’n “ugly christmas sweater”, dan trek je ‘m toch wel aan tijdens de workshop!


 

Afgelopen december stond deze vrolijke Kerstman op het programma. De workshop werd gegeven op vrijdagavond 23 december 2016.

kerstman taartworkshop

Omdat we met 12 deelnemers waren werd de workshop verzorgd in Rotterdam Kralingen.

Informatie over de workshop was:

U kunt aan deze workshop deelnemen als u nog geen ervaring heeft met taarten decoreren.

Tijdstip: 19:00 – 22:00 uur
De kosten van deze workshops zijn €42,50 p.p.

Inschrijven: info@stukjetaart.nl

De workshop wordt u aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, koffie, thee en een zoethoudertje.

Hier vind je voorbeelden van o.a. de taarten die ik gemaakt heb

Baksels

Blog

Stukje taart op facebook
twitter/stukjetaart
Instagram/stukjetaart

Honden thema voor mijn eigen zoon.

En dan is je eigen kind jarig. Teun werd afgelopen maandag al weer 8 jaar en hij wil het liefst een hondje! Maar ja dat gaat helaas niet, maar alles wat met hondjes en het liefst puppy’s te maken…

Read the article

De maand december is volgeboekt

Het is echt waar! De agenda van Stukje Taart is de hele maand december al vol gepland!

Voor elk weekend meerdere taartopdrachten, de taart voor de Sint of Kerst win actie, een bedrijfs kerstworkshop voor 24 deelnemers en mijn eigen “foute…

Read the article

23 december de “Foute kersttrui ” Taartworkshop

Op zaterdagmiddag 23 december zal Stukje Taart de “foute kersttrui” taart workshop organiseren.
We gaan aan de slag met alle uitstekers en mallen die ook maar iets met kerstmis en de winter te maken hebben. En…

Read the article

Herfsttaart

Afgelopen weekend had ik weer een volle taartagenda met veelal kindertaarten. Maar ik mocht ook een taart maken voor de 40e verjaardag van Agnes. Ik mocht helemaal zelf bepalen hoe de taart eruit kwam te zien, dus dat was…

Read the article

load more posts

bellen of mailen?

Contact

 

Your Name (required)

Your Email (required)

Subject

Your Message

Voor informatie over workshops of taarten:

Wil je graag zeker zijn van een taart, neem dan tijdig contact met mij op.

3 a 4 weken voor de gewenste datum een taart bestellen is zeker aan te bevelen.

Liever op tijd gepland dan op het laatste moment een teleurstelling!

 

KvK 53336135 Rotterdam
BTW nr. NL135515579B02
ING bank NL59INGB0660291053

algemene voorwaarden