Bruidstaarten
Allereerst van harte gefeliciteerd met jullie voorgenomen huwelijk!
Bij de mooiste dag van je leven hoort natuurlijk een prachtige bruidstaart die jullie dag nóg specialer maakt. En daar kunnen wij een smaakvolle aanvulling op zijn door het verzorgen van de taart, met eventueel bijpassende cupcakes, koekjes, donuts, tartelettes, cakepops of bite size brownies/ blondies. Een sweet table kan geheel verzorgd worden, geleverd met aankleding en verhuur van taartstandaards, plateaus, borden etc. Voor meer informatie zie de pagina bruids sweet table
Genoeg mogelijkheden om een heerlijke zoete aankleding op jullie dag te kunnen verzorgen.
Maar ook de binnenkant van jullie bruidstaart moet smaakvol zijn! Het biscuit dat wordt gebakken is lekker licht en luchtig van smaak en structuur en wordt (semi) gemaskeerd met een zijde zachte swiss merengue vanillecrème. Liever een meer traditionelere bruidstaart? Eventueel maskeren met een witte chocolade ganache en bekleden met fondant is ook een mogelijkheid.
Elke taartlaag wordt drie keer gevuld. Hieronder volgen veel gekozen bruidsstaartcombinaties. Staat de gewenste smaak er niet bij? Vraag naar de mogelijkheden.
Lekkere smaakcombinaties:
- Vanillecrème met een touch of lemoncurd, verse aardbeien en witte chocolademousse
- Pistachecrème, passievruchtencurd en verse frambozen in een dun laagje tobleronemousse
- Perzikcrème, verse frambozen en sinaasappelcurd
Vullingen:
- Verse aardbeien
- Verse frambozen
- Verse blauwe bessen
- Passievruchtencurd
- Lemoncurd
- Frambozencurd
- Sinaasappelcurd
- Caramel
- Witte choclademousse
- Melk chocolademousse
- Pure chocolademousse
- Aardbeienmousse
- Toblerone mousse
- Mascarpone room
- Vanillecrème
- Bokkenpootjescrème
- Melkchocoladecrème
- Witte chocoladecrème
- Caramelcrème
- Pistachecrème
- Perzikcrème
- Banketbakkersroom
Prijsindicatie Bruidstaarten
Bruidstaarten gemaskeerd met crème vanaf €6,50 p.p. Bruidstaarten bekleed met fondant vanaf €7,50 p.p.
Bruidsproeverij:
Vooraf is er de mogelijkheid om een proeverij (duur ± 1 uur) in te plannen waar we zowel de buiten- als de binnenkant van jullie taart en/of eventueel klein gebak/ sweets bespreken én proeven. Hierna wordt er een offerte gemaild waarin jullie wensen verwerkt zijn.
Kosten bruidsproeverij €35
Zijn jullie geïnteresseerd en benieuwd naar de mogelijkheden? Neem dan contact met ons op via de contactpagina.
Ik kijk er naar uit om de zoete aankleding op jullie bruiloft te zijn. Tot snel!
*Vanaf 1 januari 2024 zijn de prijzen herzien i.v.m. de prijsstijgingen van o.a. de grondstoffen en materialen. Alle bovengenoemde prijzen zijn incl. btw en onder voorbehoud van typefouten en prijswijzigingen.
Locaties waar Stukje Taart bruidstaarten en/of bruids sweet tables heeft mogen verzorgen:
Dudok in het park – Rotterdam * Dudok aan de Maas – Rotterdam * Wereldmuseum – Rotterdam * Kasteel van Rhoon * Kasteel Woerden * De Koningshoeve – Klaaswaal * Landhuis de Oliphant – Rotterdam * Het koetshuis – Rotterdam * Zalmhuis – Capelle aan den IJssel * Landgoed Viadaa – Bergschenhoek * Lake House Rotterdam – Bergschenhoek * De Bergsche Plas – Bergschenhoek * Abel. – Poortugaal * Landgoed te Werve – Rijswijk * De Weversehoeve – Ridderkerk * Ross Lovell – Ridderkerk * Lodge at the Lake – Zoetermeer * Eau Lounge – Rotterdam * Lommerrijk – Rotterdam * De Waalse Kerk – Rotterdam * Lake Seven – Zevenhuizen ZH * De Koeienstal – Zevenhuizen ZH * Leefgoed de Olifant – Nieuwerkerk a/d IJssel * Brasserie Oostgaag – Maasland ZH * De Raedtskelder – Dordrecht * Bluebirds in the backyard – Dordrecht * De Fazant – Ulvenhout * Brasserie Rembrandt – Teteringen * Het Chachot – Geertruidenberg * De Vreemde vogel – Vlaardingen * Het Wapen van Zoetermeer * De Pieterman – Zwijndrecht * De Heeren van Ambacht – Hendrik-Ido-Ambacht * Laurenskerk – Rotterdam