kindertaarten & feesttaarten
Als basis voor de taart maak ik gebruik van een lekker luchtig vanille biscuit. Omdat dit niet met boter wordt bereid, is de smaak niet te zoet en past het goed bij de verschillende vullingen en de aankleding van swiss meringue vanilecréme, chantilly creme of fondant. Heeft u liever een Red Velvet of chocoladebasis, dan is dit ook mogelijk, vraag hiervoor naar de mogelijkheden.
De drip/snoeptaarten worden gemaskeerd met swiss meringue (gekleurde) vanillecreme of chantilly creme. Deze taarten zijn inclusief snoepgoed/ chocolade en eventuele eenvoudige teksttopper. Persoonlijke taart/naamtoppers zijn apart te bestellen vanaf €15.
De gedecoreerde taarten worden gemaskeerd met swiss meringue vanillecrème en bekleed en gedecoreerd met fondant, eventueel maskeren met witte chocolade ganache is ook mogelijk (meerprijs). Omdat dit soort taarten veel tijd en grondstoffen bevat zijn de bijbehorende prijzen ook hoger.
De taart wordt gevuld met 2-3 lagen vulling. Hieronder volgen vaak gekozen combinaties, maar een zelfbedachte combinatie mag natuurlijk ook. Staat de gewenste smaak er niet bij? Vraag naar de mogelijkheden.
Standaard vulling:
- Banketbakkersroom met aardbeienjam
- Vanillecrème met frambozenjam
Vaak gekozen smaakcombinaties:
- Oreocrème* met melkchocoladecrème en frambozenjam
- Banketbakkersroom met aardbeienjam, frambozenjam of bosvruchtenjam en melkchocoladecrème
- Bastognecrème* met kersenvlaaivulling* en witte chocoladecrème
Vullingen:
- Vanillecrème
- Banketbakkersroom
- Aardbeienjam, frambozenjam, bosvruchtenjam, kersenjam
- Lemoncurd
- Kersenvlaaivulling (+ €3,50)
- Witte chocoladecrème
- Melk chocoladecrème
- Vanillecrème
- Citroencrème
- Mokka crème
- Caramelcrème
- Shantilly crème (alternatief voor slagroom )
- Stroopwafelcreme (+ €3,50)
- Oreocrème (+ €3,50)
- Bastognecrème (+ €3,50)
- Dulche de leche (+ €3,95)
- Vanillecrème met topping: caramel, chocolade, salted caramel, speculoos, witte chocolade(+ €2,50)
Prijzen
Elke taart wordt met de hand en op maat gemaakt. Elke taart is anders, verschillende details, stijl en de hoeveelheid voorbereiding en werkuren zijn dan ook verschillend per ontwerp. De prijzen zijn afhankelijk van de grootte van de taart, het thema, gekozen vulling(en) en hoe bewerkelijk de decoraties zijn. Elke taart is uniek, vandaar dat het niet mogelijk is om kant en klare prijzen te noemen.
Ter indicatie:
- Gedecoreerde crème taarten (vanaf 10 personen) vanaf €5,25
- Drip/snoeptaarten (vanaf 10 personen) vanaf €5,25 p.p.
- Cijfer(koek)taart (per cijfer a 12 personen) vanaf 4,75 p.p.
- Gedecoreerde fondant taarten (vanaf 20 personen) vanaf €6.45 p.p. ( exclusief geboetseerde figuurtjes vanaf €7,50 per boetseersel)
- Gestapelde taarten / meer lagen taart gaat vanaf 20 personen
*Vanaf 1 augustus 2024 zijn de prijzen herzien i.v.m. de prijsstijgingen van o.a. de grondstoffen en materialen
Alle bovengenoemde prijzen zijn incl. btw en onder voorbehoud van typefouten en prijswijzigingen.