kerst workshops
Zaterdag 16 december: Dé foute kersttrui taart workshop
De taart is zeer goed in te vriezen tot 1e, 2e of 3e kerstdag!
We gaan tijdens deze taartworkshop lekker “over the top” en “heerlijk fout”!
U leert tijdens deze workshop hoe u een taart in de vorm van een trui van vult en afsmeert. De taart wordt bekleed met marsepein welke u zelf mag kleuren en waarmee we de taart de basis van de trui zullen geven.
Hierna gaan we lekker over the top!! Met behulp van verschillende kerst en winterse uitstekers en malletjes kan de truit aangekleed worden. Eigen creativiteit is natuurlijk ook altijd mogelijk.
Aan het einde van de workshop gaat u met een foute maar heerlijke kersttaart naar huis, maar natuurlijk ook met voldoende informatie en tips om thuis aan de slag te gaan.
De taart kan problemen worden ingevroren voor de kerstdagen. Haal de taart een dag van tevoren uit de vriezer en laat hem rustig ontdooien in de taartdoos in de koelkast.
U kunt aan deze workshop deelnemen ook als u nog geen ervaring heeft met taarten decoreren.
Deze workshops worden aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, taartdoos, koffie, thee en een zoethoudertje
Duur van deze workshop is ± 3 uur.
** ps komt u ook in een foute kerstoutfit??
Datum: zaterdag 16 december 2023
Start: 13:00 uur (inloop vanaf 12:50 uur)
Kosten: €49,50 pp
Locatie: Rietvelddreef 58, Barendrecht. (beneden naast de garage aanbellen)
eventueel toiletgebruik is niet op dezelfde verdieping (1 trap omhoog)
Foto: inpressie van de spuittechnieken en decoratie op een (koek) taart.
Dinsdag 19 december 2023: Kerstkrans taartworkshop VOL!
Wilt u op de reservelijst? Stuur dan een mail naar info@stukjetaart.nl
De taart is zeer goed in te vriezen tot 1e of 2e kerstdag!
Het biscuit is gebakken in de vorm van een donut en zullen we 1 keer vullen en daarna licht afsmeren (crumb coating) met swiss meringue vanillecreme.
Hierna mag de swiss meringue vanillecreme zelf gekleurd worden om met verschillende spuittechnieken de taart op de spuiten. Hiermee onstaat het effect van een krans. Dit kan in kleurtinten, maar een uitbundige krans met verschillende kleuren kan natuurlijk ook.
Met sprinkels, snoepgoed, chocolade. kleine fondant decoraties etc. kan de krans verder gedecoreerd en opgemaakt worden. De taart zal een doorsnede hebben van 25 cm, met een gat in het midden 😉 Goed voor ongeveer 15 personen.
ps. deze spuittechnieken zijn later goed te gebruiken voor bijvoorbeeld cupcakes en andere (thema) taarten
Inschrijving en betaling is via de webshop
Tijdstip: 19:00 – 22:00 uur
Kosten: €49,50
Locatie: Rietvelddreef 58, Barendrecht. (beneden naast de garage aanbellen)
De inloop is vanaf €18:50 uur
U kunt aan deze workshop deelnemen ook als u nog geen ervaring heeft met taarten decoreren.
Deze workshops worden aangeboden inclusief alle ingrediënten, gebruik van materialen, taartdoos, koffie, thee en een zoethoudertje
Tot in binnenkort!