28 oktober was het zover, 12 deelnemers voor de herfst / Halloween workshop kwamen in Rotterdam Kralingen een griezelige of/en herfstige taart maken. De deelnemers kregen allemaal gekleurde biscuitdelen welke 4 keer gevuld werden zodat de taart goed hoog werd voor een mooie chocolade drip. De chocolade drip en de crème om de taart mee […]
In de herfstvakantie, op woensdag 18 oktober, zal Stukje Taart een workshop cupcakes versieren verzorgen bij MaMaMo in Rotterdam Nesselande. Alles wordt meegenomen op 2 smaakvolle cupcakes te maken! We gaan lekker met z’n allen om de grote leestafel zitten. Er is ruimte voor 8 kindjes per sessie, leeftijd vanaf 4 jaar! Sessies om 13.30u, […]
Op vrijdag 27 Oktober staat de Herfst / Halloween workshop gepland. We zullen aan de slag gaan met de populaire “Driptaart” in het thema herfst en Halloween. Denk hierbij aan een heerlijke chocoladedrip langs je taart en qua decoraties aan bladeren, paddenstoelen, pompoenen, spookjes, spinnen etc. De taart zal een doorsnede hebben van 15 cm, […]
De maand augustus is bijna voorbij en de voorbereidingen voor september zijn al in volle gang. Maar vandaag mocht ik eerst al deze bruidstaart maken. Het is een aparte bruidstaart door de verschillende tinten grijs, maar wel eentje die je blijft herinneren. En wat te denken van de binnenkant van de taart. Een Red Velvet […]
Na een stressvolle periode van blokken en examens maken is het nu tijd voor feest. Overal in de straten hangen de vlaggen uit met tassen eraan. Zo ook voor Jill en Mick, zus en broer zijn beiden geslaagd! Een vrolijke taart, met feestelijke serpentine decoraties en een “graduationcap” bovenop. De kleuren van de Nederlandse vlag […]
Op woensdag 3 mei mocht ik een kinder workshop organiseren bij MaMaMo in Rotterdam Nesselande. De middag was ingedeeld in 4 sessies van een half uur waarbij 8 kinderen per sessie 2 cupcakes konden versieren. Alle sessies zaten van te voren al vol! Het was gezellig druk en er zijn mooie cupcakes gemaakt. De cupcakes gingen in […]
Woensdagmiddag 3 mei komt Moniek van Stukje Taart voor een workshop cupcakes versieren! Moniek neemt zelf cupcakes en versiering mee. We gaan lekker met z’n allen om de grote leestafel zitten. Er is ruimte voor 8 kindjes per sessie, leeftijd vanaf 3 jaar. Sessies om 13.30u, 14.00u, 14.30u, 15.00u. De workshop kost 5 euro, dit […]
Op donderdag 13 april van 19:00 – 22:00 uur staat deze Paastaart workshop gepland! We gaan een vrolijk “nest” creĂ«ren door een kransvormig biscuit te vullen met bijvoorbeeld frambozenjam, banketbakkersroom, advocaatcrème of lemoncurdcrème. Met een fluffy cream, in jouw gewenste kleuren, kokossnippers in jouw gewenste dustkleuren en fondant decoraties zullen we het nest aankleden. Houdt […]
Vandaag is het Valentijnsdag en natuurlijk hoort bij deze dag een verleidelijke taart! Een over “the Top” zoete driptaart! Een doublebarrel mĂ©t een pure chocoladedrip aangekleed met verschillende chocolade verleidingen, jelly beans, aardbeien popcorn(!) en suikerdecoraties. Gevuld met heerlijke banketbakkersroom, aardbeienjam en chocoladecrème.
Dit weekend mocht ik weer een Driptaart maken. Met als voor beeld de taart van mijn eigen zoon, die ik begin dit jaar maakte. De taart was 16 cm hoog, afgesmeerd met botercrème in verschillende blauw tinten en kreeg een witte chocolade “drip”. Vervolgens lekker aangekleed met verschillende koekjes, donuts en natuurlijk chocolade! En de […]