Herfsttaart

Afgelopen weekend had ik weer een volle taartagenda met veelal kindertaarten. Maar ik mocht ook een taart maken voor de 40e verjaardag van Agnes. Ik mocht helemaal zelf bepalen hoe de taart eruit kwam te zien, dus dat was erg leuk. En aangezien de bladeren inmiddels van de bomen vallen werd het een herfsttaart. Een semi naked cake gedecoreerd met pompoenen, besjes, mos (gemalen pistache nootjes 😉 ) bladeren en chocolade takjes. Gevuld met gele banketbakkersroom, vers fruit (aardbeien, bramen en frambozen en slagroom!) De taart was een succes en een mooie verrassing zoals Agnes zelf omschreef, missie geslaagd.

%d bloggers liken dit: